香港借卵:患有乳糜泻的人可以吃香菇吗?

时间:2023-05-06

  患有乳糜泻的病人可以吃香菇,只要他们不吃辛辣刺激的食物。在饮食方面,应给予富含蛋白质和热量的食物,如鸡蛋、牛奶、鸭肉和肉类,以确保每天有足够的营养摄入,促进康复。

  香菇自然凉,味道微苦,对肝脏和胃有好处。中国的古代学者很早就发现,蘑菇食品可以改善脑细胞功能。例如,《神农本草经》指出,服用蘑菇可以 "增加智慧","教化人,使人快乐"。现代医学认为,蘑菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸,经常食用可以促进健康和教育。